蔬菜是人們經常使用的蔬菜食品。現在的果蔬上的污垢，尤其是果蔬上的農藥殘留，一定要洗。一些商家或個人需要蔬菜清洗機來幫助。一般蔬菜或水果經過清洗機清洗后，會經過一系列的噴淋清洗，最后通過清洗機的傳送帶送出。

　　
 

　　首先將需要清洗的蔬菜全部放入水槽中，在高壓水流和強氣泡的作用下，充分打散、翻滾、清洗、運輸。蔬菜表面的沉淀物會脫落，沉降到底部隔離倉，防止提升回流造成的二次污染。蔬菜洗出來的雜物和蟲子會浮在水面上，然后被網收集，溢出水箱的水會從水箱排出，進入尼龍袋。蔬菜經過蔬菜清洗機清洗后，經過噴淋清洗，再通過傳送帶送出。傳送帶末端有吹風裝置，不會被清理的雜物吹掉。蔬菜清洗機有自己的水循環系統。清洗罐和低位儲水箱中的水在高位儲水箱中過濾，然后由離心泵加壓并送回水箱。用水量少，節水節能。所有連接到清洗機上的設備和部件都可以很容易地安裝、拆卸和清洗。通過兩到三個單元的連接，可以連續進行清洗、去除異物、殺菌、冷卻等過程。洗菜機主要部件采用優質不銹鋼，清潔度高，能保持本色，廣泛用于清洗葉菜、食用菌、水果、海鮮和中草藥等農副產品，是蔬菜加工、食品、餐飲等行業的先進設備。

　　

　　蔬菜清洗機由全自動電腦控制，能自動加水、清洗、殺菌解毒、自動排水。簡單方便，清洗水可循環使用，可節約80%的清洗水。特別值得注意的是，一般的蔬菜清潔劑都具有強大的消毒殺菌功能，可以在不放置任何食品消毒劑的情況下，殺滅病菌，去除蔬菜上的農藥殘留。它們具有高效、無污染的特點，啟動后可以簡單、快速地對蔬菜進行消毒。